Program zakłada omówienie metod produkcji win oraz wnikliwą analizę wszystkich istotnych regionów i szczepów winiarskich świata. Zajęcia, podręcznik, materiały dodatkowe i samodzielna nauka między sesjami mają pozwolić nie tylko z sukcesem zdać egzamin, ale również być ekspertem w zakresie win.
WSET level 3 - Award in Wines
Kurs przeznaczony dla osób profesjonalnie zajmujących się winem lub entuzjastów chcących zdecydowanie pogłębić swoją wiedzę.
- 5-6 spotkań
- 45 win
- 4 miasta
- certyfikat WSET
Dla kogo jest Level 3 Award in Wines?
Kurs przeznaczony dla osób profesjonalnie zajmujących się winem lub entuzjastów chcących zdecydowanie pogłębić swoją wiedzę.
Wszyscy miłośnicy wina, chcący zrozumieć dokładnie wszystkie czynniki wpływające na świat wina będą zadowoleni z zakresu omawianego materiału – od życia winorośli, sposobu prowadzenia krzewów, przez choroby i inne wyzwania czekające na właściciela winnicy, aż po omówienie regionów i stylów win produkowanych na świecie.
Aby rozpocząć kurs WSET Level 3 wymagana jest wiedza na poziomie WSET Level 2 oraz dobra znajomość języka angielskiego. Materiały szkoleniowe oraz egzamin są w języku angielskim, zajęcia są prowadzone w języku polskim.
By upewnić się, że kurs WSET 3 jest dla Ciebie, rozwiąż test online – otrzymasz wiadomość zwrotną z komentarzem oraz wynikiem Twojego testu.
Czego się nauczysz
Program
Program podzielony jest na dwie zasadnicze części.
Część 1
- Główne czynniki wpływające na produkcję wina: lokalizacja, uprawiana odmiana winorośli, produkcja wina, dojrzewania oraz butelkowanie
- Jak powyższe czynniki wpływają na cechy dla grup win:
- Wina spokojne
- Wina musujące
- Wina wzmacniane
- Jak wykorzystać zdobytą wiedzę aby logicznie wytłumaczyć pochodzenie stylu danego wina oraz jego jakość.
Część 2
- Jak degustować wina, opisać ich cechy I ocenić ich jakość wykorzystując metodologię WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine® (SAT).
Szczegółowe informacje dotyczące zakresu merytorycznego kursu, dostępne są na stronie WSET pod tym linkiem.
Co dostaję?
Kurs – ponad 28 godzin wspólnej nauki (8 spotkań plus egzamin) i ponad 76 przetestowanych win oraz dodatkowe godziny nauki własnej (zalecane 54 godziny), egzamin. Ukończenie tego kursu jest wymogiem wstąpienia do programu WSET Diploma.
Jak wygląda egzamin?
Egzamin przesyłany jest z Londynu, komisyjnie otwierany. Składa się z testu z 50ciu pytań wielokrotnego wyboru.
Dodatkowo, w formie opisowej należy odpowiedzieć na 4 otwarte tematy składające się z kilku pytań każdy. Drugim etapem egzaminu jest degustacja dwóch win. Należy przeprowadzić pełną analizę wina zgodnie ze standardem WSET Systematic Approach to Tasting. Czas na wykonanie obydwu zadań to 2,5 godziny.
Osoby, które uzyskają wynik minimum 55% poprawnych odpowiedzi otrzymają certyfikat ukończenia kursu.
Gdzie?
Cena
4 700 zł brutto za osobę.
Osoby zainteresowane fakturą VAT proszone są o zgłoszenie wcześniej wszystkich danych.
Aby kurs się rozpoczął wymagana jest minimalna ilość uczestników. O uzbieraniu kworum zapisani uczestnicy będą informowani przed datą rozpoczęcia kursu.
Liczba miejsc ograniczona, o uczestnictwie decyduje kolejność zgłoszeń i dokonanych płatności.