Dobrej jakości szkło to podstawa – bez niego trudno o sensowne warunki degustacyjne, nie wspominając o biznesie restauracyjnym, w który odpowiednie kieliszki to istotna część składowa jakości obsługi gościa. Podstawowe kieliszki w restauracji Czym charakteryzuje się odpowiedni kieliszek wina? Uwagę należy zwrócić na to, by jego czasza zwężała się w jego górnej części. Mówimy tu o dużym uproszczeniu, bez trudu można znaleźć wyjątki od tej reguły, ale one tylko …